Über uns

Auf ihrem alten Firmengelände in Autignac nahe Montpellier beherbergt die Union des Distillerie de la Méditerranée unsere kleine Brennerei. Sie verdankt ihre Existenz einer Vielzahl von Kooperationen, wie auch ihre rechtliche Form eine Kooperative ist: wir sind eine SCOP.
Das ist vielleicht noch am ehesten mit einer Genossenschaft vergleichbar und bedeutet, dass wir gleichberechtigt zusammen arbeiten und entscheiden sowie den Gewinn teilen. Die Firma gehört uns. Dahinter steckt die Idee, die Arbeit gesund und ökologisch zu gestalten, voneinander zu lernen, um sich auf den Positionen abwechseln zu können, selbstverantwortlich zu arbeiten und sich gegenseitig zu unterstützen.
Diese Idee von Zusammenarbeit und gegenseitiger Hilfe leben wir auch mit unseren NachbarInnen, KundInnen und KooperationsparnterInnen.

Contact

L’Atelier du Bouilleur
9 avenue de Beziers
34480 Autignac, France

Tel : +33 (0)9 73 25 40 83
Email : contactⒶatelier-du-bouilleur.fr
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News

  • Kleines Festival der Destillation @ Quartier Métisseur
    Ausstellungen, Verkostungen, Redebeiträge rund um das handwerkliche Brennen und ein Konzert

    Anlässlich der Jahresversammlung des «Syndicat des distillateurs indépendants» findet im Quartier Métisseur nahe Lyon ein kleines Destillationsfestival statt.

  • Naturschnapsmesse. Erste Distillation.
    24.-25. März, Paris 11eme

    Erste Messe für Naturspiritusen. Ort: Restaurant La Fine Mousse. Organisiert von „Le Lieu du Vin“ (Philippe Cuq)

  • Wein Salon Natürel in Köln
    zum ersten Mal: Ein Naturschnaps-stand

    Surk-ki Schrade macht’s vor: zum ersten Mal wird es einen Naturschnaps-space auf einer Naturwein-messe geben! Und wir werden mit ein paar Kollegen da sein.