Le Printemps Waldmeister auf Tresterbrand

Auf langen Wanderungen haben wir wilden Waldmeister am Fuß der Pyrenäen gesammelt und ihn in Tresterbrand ausgezogen.
Das Ergebnis ist eine Fülle an Aromen : Liebliche Noten von Melone, Honig und Nektar verbinden sich mit dem grünen Geschmack von wilder Gurke und Aloe Vera. Der grasartige Duft ist verführerisch.
Wir mögen Le Printemps mit halbtrockenem Sekt oder Pet Nat als Aperitiv zu grünen Oliven, Erdbeeren oder Waldbeeren, oder einfach auf Eis. Wir raten davon ab, ihn mit süßen Getränken wie Limonade oder Zitrusfrüchten zu mischen, dafür ergibt ein Spritzer Sprudel einen netten Schorle-effekt.

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