La Réserve

Wir haben noch ein paar Flaschen der Spezialitäten unseres Vorgängers und Lehrmeisters Matthieu Frécon.

  • Marc de Grenache Vielle Réserve Tresterbrand 100% Grenachetraube, 10 Jahre im Flas gereift

    Dieser Tresterbrand wurde vor mehr als 10 Jahren von Mathieu Frécon gebrannt und ist seitdem im Glas gereift. Er ist unglaublich rund im Geschmack, mit fruchtigen Noten, die deutlich den Charakter der Grenachetraube ausdrücken.
    Dieser Brand ist so weich, dass er selbst die überzeugt, die « eigentlich keinen Tresterbrand mögen », und Trester-fans verlieben sich auf der Stelle.
    50cl | 40% Vol

  • Vieille Réserve Muscat

    Ähnliche Beschreibung wie für die Grenache „Vieille Réserve“, nur mit einer stärkeren Blütennoten von Rose und Litchi. Weniger komplex aber dafür üppiger, und opulent in der Nase. Durch den Schnitt auf 40% weich, angenehm und satt.
    50 cl. | 40% Vol.

Actualités

  • Faugères invite
    19 & 20.06. : 40 ans du Cru Faugères

    Pour son 40e anniversaire le syndicat de l’appelation vous invite

  • COMPLÊTS pour la SAISON
    pas de disponibilités avant Octobre

    Nous sommes complêts pour la distillation à façon

  • Bamboche 2021
    Salon de Vins Vivants et autres bonnes choses

    Dimanche 23 Mai 2021 à Chateau Haut Fabrègues, Cabrerolles dans le Faugèrois (34)