Premiumbrände

Hochwertige und seltene Spirituosen.

  • Le Printemps : Soli-flasche Waldmeister auf Tresterbrand

    Frühling – le printemps auf französisch – bedeutet Lebendigkeit, die Natur erwacht zum Leben und eine Fülle von Blumen erfüllt die Luft mit ihren Düften. Frühling, das ist auch das frische Grün der jungen Triebe.

    Auf langen Wanderungen haben wir wilden Waldmeister am Fuß der Pyrenäen gesammelt und ihn in Tresterbrand ausgezogen.
    Das Ergebnis ist eine Fülle an Aromen : Liebliche Noten von Melone, Honig und Nektar verbinden sich mit dem grünen Geschmack von wilder Gurke und Aloe Vera. Der grasartige Duft ist verführerisch.
    Wir mögen Le Printemps als Aperitiv zu grünen Oliven, Erdbeeren oder Waldbeeren, oder einfach auf Eis. Wir raten davon ab, ihn mit süßen Getränken wie Limonade oder Zitrusfrüchten zu mischen, dafür ergibt ein Spritzer Sprudel einen netten Schorle-effekt.

    50cl | 40%

  • Fine Faugères 2008 Fassgereifter Weinbrand g.A.

    Dieser Weinbrand geschützter Ursprungsbezeichnung „Faugères“ wird aus dem Wein des gleichnamigen Anbaugebiets hergestellt und bleibt mindestens fünf Jahre (diese Charge : 10 Jahre) im Eichenfass. Einst, vor mehr als fünfzig Jahren, galt er als „der dritte Weinbrand Frankreichs“. Doch die Produktion kam zum Erliegen und wurde erst Anfang der Nullerjahre dieses Jahrtausends durch unseren Vorgänger wieder aufgenommen.
    Wir sind nun die einzige Destillerie, die im Auftrag der Weingüter des Faugères die „Fine“ produziert.
    Rebsorten (Syrah, Grenache, Carignan, Mourvèdre, Cinsault), Schieferboden, Destillation und Fass sind verantwortlich für das Aroma, das manche eher an Rum als an Weinbrand erinnert : fruchtig-süß, ölig und mit einem Hauch von Vanille mundet die Fine Faugères seidig weich und langanhaltend.
    Sie passt zu Süßspeisen wie gegrillter Ananas oder Mandelkuchen, zu einem guten schwarzen Kaffee oder zum Abschluss des Abends.
    50cl | 42% Vol

Actualités

  • La prochaine occasion de rencontrer l’AdB et...

    La prochaine occasion de rencontrer l’AdB et le mouvement des gnôles nats est une…
    PREMIÈRE : Espace « Gnôle Naturelle » sur la « Levée de la Loire » (3/4 Février, Angers)
    Début Février c’est le buzz dans la Loire, vous le savez tou.te.s. Le salon des vins Bio de la Loire et des vins Demeter internationaux dite (...)

  • Fermeture de la fin d’année
    du 09.12. au 05.01.

    ‼️ Grêve, vacances, repos du marc-athon, remise en état du lieu : La distillerie reste FERMÉE au public dès ce lundi 9 décembre jusqu’au 5 janvier date laquelle marque l’ouverture de la campagne « Fine Faugères ».
    Bonne grêve à tou.te.s ✊ 💥 ! Changons le monde il en a besoin (Berthold Brecht).
    Bonne fêtes (...)

  • LAVANDE AdB dans le Whisky Mag
    Bonnes notes de dégustation – ça plaît !

    Le « Whisky Magazine » à goûté notre Esprit de Lavande et a aimé :

  • Dégustation avec Établissement Moots (Paris)
    Lundi 28 Octobre 11-18h @ Hôtel le Grand Amour,

    Dégustation avec la participation du collective « gouttes à goûts » distribution de gnôles naturelles (AdB, Coeur de Cuivre et Distillerie Baptiste)