Distillation and spirits
Association Alambic – Syndicat des Distillateurs Indépendants our union
Manifest de la Gnôle Naturelle our quality standards
Mathieu Frecon our teacher, mentor and predecessor.
N’achetez pas d’alambic
Ne faites pas votre gnôle vous-même
Il est interdit de faire tout seul sa gnôle
Faites comme les bourguignons
Le Centre internationnal des spiritiueux
Fédération française des spiritueux
Around our activity
L’Union des Distilleries de la Mediterranée who host us at their ancient site
Les SCOPS of which we are a part
Enercoop where we buy our electricity
AOP Faugères our designation for the Fine.
Natural Wine
lesvinsnaturels.org
vinsnaturels.fr
vins-sains.org
buvons nature