Vermouth red extra dry dark red and super dry

  • vin naturel rouge de Frédéric Brouca, Domaine Champs Pentus, Faugères
  • muté avec sa propre eau de vie
  • aromatisé aux herbes dont armoise, absinthe, calamenthe, menthe, romarin et sauge et aux oranges amères
  • tous ingrédients viennent des alentours des deux distilleries en cueillette sauvage, ou de leurs potagers

Notes de dégustation

  • trés gourmand et fruité malgré le taut bas de sucres residuels, le joli rouge de Faugères fait son miracle
  • au même temps sec et tannique, amère mais pas trop
  • Vermouth rouge foncé et extra sec : fallait le faire
    – et c‘est bon !

Actualités

  • COMPLÊTS pour la SAISON
    pas de disponibilités avant Octobre

    Nous sommes complêts pour la distillation à façon

  • Bamboche 2021
    Salon de Vins Vivants et autres bonnes choses

    Dimanche 23 Mai 2021 à Chateau Haut Fabrègues, Cabrerolles dans le Faugèrois (34)

  • Gin & Curry Masterclass
    4. Septembre, chez nous

    Cuisine indienne rencontre spiritueux languedocienne, live devant vous.

  • Offre spécial Confinement Covid-19
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    « Fine Coronaire » : eau-de-vie de vin viellie en barrique, assemblage spécial confinement Covid-19.
    50cl, 39% Vol.
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