La Réserve

We also still stock some bottles of the fantastic spirits manufactured by our predecessor Matthieu Frécon, who has taught us so much.

  • Marc de Grenache Vielle Réserve grape marc spirit 100% Grenache, 10 years of glas aging

    Having been distilled by Mathieu Frécon more than 10 years ago, this grape marc spirit has spent a lot of time in glas containers to smooth down. It is unbelievably round in the mouth and has a beautiful fruity taste. The grape variety is well expressed. It’s a marc spirit that manages to convince even those who « don’t like marc » and the amateurs of marc quickly fall in love with it.

  • Vieille Réserve Muscat

    The same as for the Grenache “Vieille Reserve”, with the difference of more floral flavours that evoke rose and lychee, less complex but more abundant with an exuberant nose. Diluted to 40% it is smooth, pleasant and rich.
    50 cl. 40% vol.

Actualités

  • Stage de distillation Matthieu Frécon
    Les prochaines dates chez nous

    2 jours avec Mathieu Frécon ici à L’Atelier du Bouilleur : 7./8. Juillet 2018 et 20./21. Octobre 2018
    S’inscrire chez Matthieu à alcoollege-livre yahoo.fr

  • On attaque pour la 5e année !
    Des nouvelles suite à notre quatrième anniversaire

    Depuis le premier Avril L’Atelier du Bouilleur à quatre ans.
    Comme vous l’aviez tous peut-être capté, cela n’était pas gagné : des difficultés sur plusieurs niveaux nous ont menacés de fermeture en automne.
    Alors, en fête pour notre anniversaire et pour la survie !
    Nous avons du coup plusieurs annonces (...)

  • Nous @ Wein Salon Natürel
    17/18 Mars, Stadtgarten, Cologne, Allemagne

    Rencontrez-nous sur le salon du Vin Nature de Surk-ki Schrade.

  • Saison de Fine Faugères
    Nous serons disponibles !

    Nous sommes contents de pouvoir annoncer que nous serons disponibles pour la distillation de la Fine Faugères à partir du 10 janvier.