La Réserve

We still have a few bottles of the fantastic spirits manufactured by our predecessor Matthieu Frécon, who has taught us so much.

  • Marc de Grenache Vielle Réserve grape marc spirit 100% Grenache, 10 years of glas aging

    Having been distilled by Mathieu Frécon more than 10 years ago, this grape marc spirit has spent a lot of time in glas containers to smooth down. It is unbelievably round in the mouth and has a beautiful fruity taste. The grape variety is well expressed. It’s a marc spirit that manages to convince even those who « don’t like marc » and the amateurs of marc quickly fall in love with it.

  • Vieille Réserve Muscat

    The same as for the Grenache “Vieille Reserve”, with the difference of more floral flavours that evoke rose and lychee, less complex but more abundant with an exuberant nose. Diluted to 40% it is smooth, pleasant and rich.
    50 cl. 40% vol.

Actualités

  • Wein Salon Natürel à Cologne
    pour la première fois : un stand « gnôle naturelle »

    Surk-ki Schrade pionnière : pour la première fois il y aura un stand « Gnôle Naturelle » que l’on partage avec des collègues !

  • La Gnôle Naturelle au Whisky Mag
    petit article sur la fondation de notre mouvement

    Petite note sur la #gnolenaturelle et la fondation de notre mouvement dans la dernière édition du Whisky Magazine.
    D’ailleurs, il y en a de plus en plus de signataires. Regardez sur www.gnolenaturelle.eu

  • La 20e DIVE BOUTEILLE...
    ... se passe certainement avec la participation de L’Atelier du Bouilleur !

    Retrouvez-nous le 3 & 4 Février derrière notre tonneau dans les Caves Ackermann à Saumur.

  • Fine Faugères et chocolat

    Pour lancer la saison de la distillation, Art, Gastronomie et Architecture se rencontrent autour de la Fine Faugères. Au programme : découvertes gustatives et culturelles, créations artisanales, scénographies éphémères originales. Pour cette première édition, son allié naturel est à l’honneur : le chocolat ! Alors, rendez-vous le 9 décembre dans l’Atelier du Bouilleur à Autignac pour ce premier événement consacré à la Fine Faugères !