La Flouvovin Maceration of Buffalo gras on wine spirit

Traditionally, Buffalo Gras is used to flavour vodka. It’s the herb that gives hay its typical intensive smell. We go out to the mountains to collect it on pastures and fields and macerate it in wine spirit. After some experimenting we have found a balanced herbal flavour and pleasing reed greenish colour.
Like us, you will adore its subtle taste of fresh hey, gingerbread, marzipan, cinnamon and candied lemon that rests in your mouth for quite a while and goes down well as aperitif with lacto-fermented vegetables like cabbage, green tomato or salt gherkin.
On the rocks or a salty brined olive it will loose its juvenile edge. Best mixed with cloudy apple juice for a great party drink.
50cl | 40% vol.

Actualités

  • On attaque pour la 5e année !
    Des nouvelles suite à notre quatrième anniversaire

    Depuis le premier Avril L’Atelier du Bouilleur à quatre ans.
    Comme vous l’aviez tous peut-être capté, cela n’était pas gagné : des difficultés sur plusieurs niveaux nous ont menacés de fermeture en automne.
    Alors, en fête pour notre anniversaire et pour la survie !
    Nous avons du coup plusieurs annonces (...)

  • Nous @ Wein Salon Natürel
    17/18 Mars, Stadtgarten, Cologne, Allemagne

    Rencontrez-nous sur le salon du Vin Nature de Surk-ki Schrade.

  • Saison de Fine Faugères
    Nous serons disponibles !

    Nous sommes contents de pouvoir annoncer que nous serons disponibles pour la distillation de la Fine Faugères à partir du 10 janvier.

  • AdB @ Cracker Fair
    Vente des eaux-de-vie de l’AdB sur le marchée de Noel à l’abbaye de Valmagne

    Une des dernières occasions pour acheter des bouteilles AdB – au moins cette année – sur une de plus grosse marchée Noel de la region. A pas louper !

  • Fermeture indefini à cause de maladie
    L’AdB n’est joignable que en ligne

    Depuis 15 Septembre nous sommes en arrêt maladie indefinie. On va vous signaler quand ça va mieux. Merci de nous joigner que en ligne.
    En attendant, nous vidons notre stock. Si vous êtes interessés à faire une commande, vous pouvez vous adresser au web shop our écrire un mail pour des quantités plus (...)