« Atelier du Bouilleur : distiller dans le respect des techniques artisanales »

https://flashmatin.nouvelobs.com/gastronomie/vins-alcools-domaine/atelier-du-bouilleur-distiller-dans-le-respect-des-techniques-artisanales

« C’est dans cet ancien atelier de distillation d’Autignac, au cœur de l’Hérault, que l’Atelier du Bouilleur transmet l’art de la distillation traditionnelle et artisanale. »

Actualités

  • Voix du Patrimoine : Atelier du Bouilleur

    Voici un petit temoignage audio sur notre distillerie : http://www.voixdupatrimoine.net/AutignacDistillation.html
    Merci à Voix du Patrimoine d’être venu et d’avoir fait cet enregistrement.

  • 2 & 3 Mai : Session « Fine Faugères » et autres esprits...
    Stage de distillation pour les Faugerois.es et voisin.e.s

    Notre maître distillateur et prédécesseur Matthieu Frécon, interviendra le temps d’un petit stage à la distillerie d’Autignac pour une formation distillation spéciale « Fine » à l’intention des vignerons et autres familiers avec notre spécialité qui nous rassemble depuis bientôt 20 ans... inscriptions : (...)

  • Wein Salon Natürel à Cologne
    pour la première fois : un stand « gnôle naturelle »

    Surk-ki Schrade pionnière : pour la première fois il y aura un stand « Gnôle Naturelle » que l’on partage avec des collègues !