Nous sommes fier(e)s de vous pouvoir annoncer que la qualité de nos produits a encore une fois su convaincre de grands professionnels de la gastronomie :
Le restaurant Côté Saisons à Laroque des Albères vers Colioure, primé BIB Gourmand Michelin, fait un Baba aux pèches de Laroque à notre « Verveine ».
Le restaurant Prairial à Lyon, 1 étoile Michelin, fait un apéritif à base du notre « Gin ».
Voici un petit temoignage audio sur notre distillerie : http://www.voixdupatrimoine.net/AutignacDistillation.html
Merci à Voix du Patrimoine d’être venu et d’avoir fait cet enregistrement.
Notre maître distillateur et prédécesseur Matthieu Frécon, interviendra le temps d’un petit stage à la distillerie d’Autignac pour une formation distillation spéciale « Fine » à l’intention des vignerons et autres familiers avec notre spécialité qui nous rassemble depuis bientôt 20 ans... inscriptions : (...)
Premier salon des spiritueux naturels. Lieu : Restaurant La Fine Mousse. Organisateur : Le Lieu du Vin (Philippe Cuq)
Surk-ki Schrade pionnière : pour la première fois il y aura un stand « Gnôle Naturelle » que l’on partage avec des collègues !
On est nominés, on va présenter le « Manifeste de la Gnôle Naturelle » et participer à une discussion sur « craft beer, craft spirits, natural wine »
« L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération »
...alors autant qu'il soit bon !
L'Atelier du Bouilleur
9 avenue de Beziers
34480 Autignac, France