Distillation à façon

Dans la même lignée que Matthieu Frécon, nous vous permettons de fabriquer votre propre alcool.

  • La distillation à façon
    Pour les professionnels et les amateurs...

    Les vigneronnes et vignerons de l’appellation Faugères nous confient la fabrication de leur Fine Faugères, ainsi que d’autres professionnels (vignerons, arboricultrices, brasseurs) qui font confiance à notre savoir-faire.
    Nous prêtons la même attention aux amatrices et amateurs de la distillation. (...)

  • Ils et elles nous font distiller
    Les coopérateurs et coopératrices qui nous confient les fruits de leur travail.

    Un vin ou une bière un peu raté(e) peuvent encore se transformer en alcool de haute qualité. Voilà une liste non-exhaustive de ceux et celles qui nous font travailler.

  • Stages et formations
    En savoir plus sur la distillation.

    Pour un peu plus d’explications théoriques et historiques, la formule « stage » est une option intéressante.

Actualités

  • La Gnôle Naturelle de l’AdB sur les grandes tables !
    Les deux derniers restos haute gamme qui utilisent nos produits

    Nous sommes fier(e)s de vous pouvoir annoncer que la qualité de nos produits a encore une fois su convaincre de grands professionnels de la gastronomie :
    Le restaurant Côté Saisons à Laroque des Albères vers Colioure, primé BIB Gourmand Michelin, fait un Baba aux pèches de Laroque à notre « Verveine (...)

  • Art Mercat au village de Castigno, Assignan
    23 Septembre : Marché artisanal et partage de savoir faire

    « De nombreux créateurs, artisans, artistes, producteurs locaux seront réunis autour d’une scénographie originale et adaptée au lieu atypique du village. 3 espaces sur les places et les ruelles donnent la possibilité de déambuler
    et de partir de découvertes en rencontres des artistes/artisans présents, (...)

  • 09 Juillet : Fête de Grand St Jean à Faugères
    Les ruelles du village languedocien de Faugères accueilleront la Fête des Vignerons (et la petite distillerie...)

    Les vignerons et la distillerie proposeront leurs vins et la fine AOC Faugères à la dégustation.

  • Lavodka : Passez commande dès maintenant !
    Rupture de stock prochain lot cet été.

    Une gnôle à la lavande... C’était audacieux, on l’a fait et cela marche !
    La première production en série limitée est en rupture de stock et on reçoit déjà des commandes pour le prochain lot !
    Nous laissons donc la nature faire son travail avant d’aller faire la cueillette sur les plateaux des Cévennes, (...)