Distillation à façon

Dans la même lignée que Matthieu Frécon, nous vous permettons de fabriquer votre propre alcool.

  • La distillation à façon
    Pour les professionnels et les amateurs...

    Les vigneronnes et vignerons de l’appellation Faugères nous confient la fabrication de leur Fine Faugères, ainsi que d’autres professionnels (vignerons, arboricultrices, brasseurs) qui font confiance à notre savoir-faire.
    Nous prêtons la même attention aux amatrices et amateurs de la distillation. (...)

  • Ils et elles nous font distiller
    Les coopérateurs et coopératrices qui nous confient les fruits de leur travail.

    Un vin ou une bière un peu raté(e) peuvent encore se transformer en alcool de haute qualité. Voilà une liste non-exhaustive de ceux et celles qui nous font travailler.

  • Stages et formations
    En savoir plus sur la distillation.

    Pour un peu plus d’explications théoriques et historiques, la formule « stage » est une option intéressante.

Actualités

  • Saison de Fine Faugères
    Nous serons disponibles !

    Nous sommes contents de pouvoir annoncer que nous serons disponibles pour la distillation de la Fine Faugères à partir du 10 janvier.

  • AdB @ Cracker Fair
    Vente des eaux-de-vie de l’AdB sur le marchée de Noel à l’abbaye de Valmagne

    Une des dernières occasions pour acheter des bouteilles AdB – au moins cette année – sur une de plus grosse marchée Noel de la region. A pas louper !

  • Fermeture indefini à cause de maladie
    L’AdB n’est joignable que en ligne

    Depuis 15 Septembre nous sommes en arrêt maladie indefinie. On va vous signaler quand ça va mieux. Merci de nous joigner que en ligne.
    En attendant, nous vidons notre stock. Si vous êtes interessés à faire une commande, vous pouvez vous adresser au web shop our écrire un mail pour des quantités plus (...)

  • La Gnôle Naturelle de l’AdB sur les grandes tables !
    Les deux derniers restos haute gamme qui utilisent nos produits

    Nous sommes fier(e)s de vous pouvoir annoncer que la qualité de nos produits a encore une fois su convaincre de grands professionnels de la gastronomie :
    Le restaurant Côté Saisons à Laroque des Albères vers Colioure, primé BIB Gourmand Michelin, fait un Baba aux pèches de Laroque à notre « Verveine (...)

  • Art Mercat au village de Castigno, Assignan
    23 Septembre : Marché artisanal et partage de savoir faire

    « De nombreux créateurs, artisans, artistes, producteurs locaux seront réunis autour d’une scénographie originale et adaptée au lieu atypique du village. 3 espaces sur les places et les ruelles donnent la possibilité de déambuler
    et de partir de découvertes en rencontres des artistes/artisans présents, (...)