Gn Distillation de baies de Genièvre fraiches sur Eau-de-Vie de Vin

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Détails

  • mélange de baies mures et vertes de genièvre en provenance des montagnes et collines du Languedoc.
  • macération et troisième distillation sur eau-de-vie de vin rouge local non-traité.
  • « Ceci n’est pas un Gin » (Le réglementation UE 
interdit l’utilisation du mot « Gin » pour des distillats
 de genièvre artisanaux).

Notes de dégustation

  • nez intensif de genièvre
  • jolie harmonie de vin fruité et genièvre épicé
  • spiritueux de genièvre doux et atypique
  • structure complexe en bouche grâce à 
l’eau-de-vie de vin.

Accompagnement

  • pur à temperature ambiante
  • en mélange avec un tonic léger pour ne pas 
couvrir l’aromatique doux du genièvre.

50cl | 40% Vol.

Actualités

  • La prochaine occasion de rencontrer l’AdB et...

    La prochaine occasion de rencontrer l’AdB et le mouvement des gnôles nats est une…
    PREMIÈRE : Espace « Gnôle Naturelle » sur la « Levée de la Loire » (3/4 Février, Angers)
    Début Février c’est le buzz dans la Loire, vous le savez tou.te.s. Le salon des vins Bio de la Loire et des vins Demeter internationaux dite (...)

  • Fermeture de la fin d’année
    du 09.12. au 05.01.

    ‼️ Grêve, vacances, repos du marc-athon, remise en état du lieu : La distillerie reste FERMÉE au public dès ce lundi 9 décembre jusqu’au 5 janvier date laquelle marque l’ouverture de la campagne « Fine Faugères ».
    Bonne grêve à tou.te.s ✊ 💥 ! Changons le monde il en a besoin (Berthold Brecht).
    Bonne fêtes (...)

  • LAVANDE AdB dans le Whisky Mag
    Bonnes notes de dégustation – ça plaît !

    Le « Whisky Magazine » à goûté notre Esprit de Lavande et a aimé :

  • Dégustation avec Établissement Moots (Paris)
    Lundi 28 Octobre 11-18h @ Hôtel le Grand Amour,

    Dégustation avec la participation du collective « gouttes à goûts » distribution de gnôles naturelles (AdB, Coeur de Cuivre et Distillerie Baptiste)

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