Détails
- mélange de baies mures et vertes de genièvre en provenance des montagnes et collines du Languedoc.
- macération et troisième distillation sur eau-de-vie de vin rouge local non-traité.
- « Ceci n’est pas un Gin » (Le réglementation UE interdit l’utilisation du mot « Gin » pour des distillats de genièvre artisanaux).
Notes de dégustation
- nez intensif de genièvre
- jolie harmonie de vin fruité et genièvre épicé
- spiritueux de genièvre doux et atypique
- structure complexe en bouche grâce à l’eau-de-vie de vin.
Accompagnement
- pur à temperature ambiante
- en mélange avec un tonic léger pour ne pas couvrir l’aromatique doux du genièvre.
50cl | 40% Vol.
