Flouve Macération de Flouve Odorante sur Eau-de-Vie de Vin

Détails

  • graminée Flouve Odorante sauvage cueillie sur plusieurs sites en Languedoc
  • macérée dans d’eau-de-vie de vin local non traité

Notes de dégustation

  • nez de foin frais
  • couleur faible verte des roseaux
  • pain d’épices, de pâte d’amande, de cannelle
  • citron confit
  • on reconnait l’herbe à bison des Vodkas Polonaises

Accompagnement

  • légumes lacto-fermentés comme le chou, 
la tomate verte ou le concombre.
  • avec un glaçon ou une olive verte immergée
  • associée à un jus de pomme non filtré, tel un 
longdrink, ça ramène un effet « gâteau au pomme 
liquide » qui se boira comme du petit lait !

Contient de la coumarine.

50cl | 40 % Vol.

Actualités

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  • Fermeture de la fin d’année
    du 09.12. au 05.01.

    ‼️ Grêve, vacances, repos du marc-athon, remise en état du lieu : La distillerie reste FERMÉE au public dès ce lundi 9 décembre jusqu’au 5 janvier date laquelle marque l’ouverture de la campagne « Fine Faugères ».
    Bonne grêve à tou.te.s ✊ 💥 ! Changons le monde il en a besoin (Berthold Brecht).
    Bonne fêtes (...)

  • LAVANDE AdB dans le Whisky Mag
    Bonnes notes de dégustation – ça plaît !

    Le « Whisky Magazine » à goûté notre Esprit de Lavande et a aimé :

  • Dégustation avec Établissement Moots (Paris)
    Lundi 28 Octobre 11-18h @ Hôtel le Grand Amour,

    Dégustation avec la participation du collective « gouttes à goûts » distribution de gnôles naturelles (AdB, Coeur de Cuivre et Distillerie Baptiste)