Lavande Distillation de Lavande Aspic sur Eau-de-Vie de Vin

Détails

  • fleurs de Lavande Aspic sauvage des collines autour de la distillerie
  • distillé dans la vapeur d’un eau-de-vie de vin rouge non-traité

Notes de Dégustation

  • explosion de Lavande
  • nez délicatement épicé aux notes de thym citron, romarin et de terre – l’odeur de la garrigue après une averse, au moment où le soleil réapparaît.
  • fraîcheur en bouche en amenant au palais de la réglisse, du miel de fleurs et de tabac à pipe
  • termine sur friandise chocolatée

Accompagnement

  • avec du chocolat : en cocktail avec de la liqueur de chocolat ; en dégustation avec un gâteau ou de la glace au chocolat
  • accompagnera volontiers un repas (japonais) aux algues
  • « au dodo » ou digestif (la lavande calme l’ésprit et le ventre)
  • au bonheur des expériences de mixologues, par ex. avec des fruits rouge

50cl | 40% Vol.

Actualités

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  • Fermeture de la fin d’année
    du 09.12. au 05.01.

    ‼️ Grêve, vacances, repos du marc-athon, remise en état du lieu : La distillerie reste FERMÉE au public dès ce lundi 9 décembre jusqu’au 5 janvier date laquelle marque l’ouverture de la campagne « Fine Faugères ».
    Bonne grêve à tou.te.s ✊ 💥 ! Changons le monde il en a besoin (Berthold Brecht).
    Bonne fêtes (...)

  • LAVANDE AdB dans le Whisky Mag
    Bonnes notes de dégustation – ça plaît !

    Le « Whisky Magazine » à goûté notre Esprit de Lavande et a aimé :