Une entreprise coopérative

Dans son ancienne distillerie coopérative d’Autignac près de Béziers, l’Union des Distillerie de la Méditerranée (UDM) héberge notre petite distillerie artisanale. Son existence est le résultat d’une multitude de coopérations. Sa structure juridique est aussi coopérative : Nous sommes une SCOP – société coopérative et participative. Cela veut dire que nous travaillons et décidons ensemble et que nous partageons les bénéfices et une même éthique de travail.

L’entreprise nous appartient. L’idée c’est de travailler de façon durable, saine et écologique, d’apprendre toutes les tâches pour être capable de se remplacer, de s’autonomiser au travail, de se soutenir. C’est de l’autogestion. Nous aimerions que les gens travaillent ainsi tout autour du globe. Nous faisons partie du réseau des SCOPs, encore une richesse d’échanges, de savoir-faire et de soutiens.

Cet idéal de coopération dans le travail et d’entraide, nous le vivons aussi avec nos voisins, coopérateurs et clients.

Contact

L’Atelier du Bouilleur
9 avenue de Béziers
34480 Autignac, France

Tel : +33 (0)9 73 25 40 83
Email : contact atelier-du-bouilleur.fr
Facebook : https://www.facebook.com/LAtelierduBouilleurOfficielFrance/
Twitter : https://twitter.com/AdBouilleur


Envoyer un message

Actualités

  • Saison de Fine Faugères
    Nous serons disponibles !

    Nous sommes contents de pouvoir annoncer que nous serons disponibles pour la distillation de la Fine Faugères à partir du 10 janvier.

  • AdB @ Cracker Fair
    Vente des eaux-de-vie de l’AdB sur le marchée de Noel à l’abbaye de Valmagne

    Une des dernières occasions pour acheter des bouteilles AdB – au moins cette année – sur une de plus grosse marchée Noel de la region. A pas louper !

  • Fermeture indefini à cause de maladie
    L’AdB n’est joignable que en ligne

    Depuis 15 Septembre nous sommes en arrêt maladie indefinie. On va vous signaler quand ça va mieux. Merci de nous joigner que en ligne.
    En attendant, nous vidons notre stock. Si vous êtes interessés à faire une commande, vous pouvez vous adresser au web shop our écrire un mail pour des quantités plus (...)

  • La Gnôle Naturelle de l’AdB sur les grandes tables !
    Les deux derniers restos haute gamme qui utilisent nos produits

    Nous sommes fier(e)s de vous pouvoir annoncer que la qualité de nos produits a encore une fois su convaincre de grands professionnels de la gastronomie :
    Le restaurant Côté Saisons à Laroque des Albères vers Colioure, primé BIB Gourmand Michelin, fait un Baba aux pèches de Laroque à notre « Verveine (...)

  • Art Mercat au village de Castigno, Assignan
    23 Septembre : Marché artisanal et partage de savoir faire

    « De nombreux créateurs, artisans, artistes, producteurs locaux seront réunis autour d’une scénographie originale et adaptée au lieu atypique du village. 3 espaces sur les places et les ruelles donnent la possibilité de déambuler
    et de partir de découvertes en rencontres des artistes/artisans présents, (...)